Ragù Toscano

Peso: 230gr
Il ragù toscano è un condimento ricco e gustoso, una variante del tradizionale ragù bolognese. A differenza di quest’ultimo, che è realizzato solo con macinato di manzo, il ragù toscano prevede anche l’aggiunta di salsiccia.

Ingredienti:

Carne di manzo, carne di maiale, sedano, carote, cipolla, passata di pomodoro, concentrato di pomodoro, acqua, vino rosso, sale, olio evo

Valori Energetici:

• 534 kJ
• 132 Kcal
• zuccheri 1,2 g.
• sale 1,4 g.
• grassi 7,4 g.
• proteine 14 g.

Realizzazione:

Per realizzare il ragù toscano facciamo un soffritto con sedano, carote e cipolla, aggiungiamo la carne e si cuoce. Durante la cottura andiamo ad aggiungere vino rosso e lo facciamo evaporare, aggiungiamo il concentrato di pomodoro, poi la salsa di pomodoro, acqua, sale, e lasciamo cuocere per circa 4/5 ore.

Utilizzo:

Il nostro ragù toscano è una ricetta delle nostre nonne, è buono per crostini, per condire tagliatelle, tortelli, tortellini, pici, come sugo per la pasta

Si prega di notare che il prodotto potrebbe differire leggermente rispetto a quello rappresentato nella foto. Attualmente stiamo aggiornando le immagini per riflettere con maggiore accuratezza l’aspetto del prodotto. Assicuriamo che, pur essendo possibile una leggera variazione, la qualità e le caratteristiche del prodotto rimarranno invariati. Grazie per la comprensione e ci scusiamo per l’eventuale inconveniente.