Ci sono regali che si dimenticano in fretta e altri che restano legati a un ricordo preciso: una cena, un profumo, un sapore. I regali gourmet appartengono alla seconda categoria, soprattutto quando non sono scelti a caso sullo scaffale del supermercato, ma nascono da una cucina vera, da un ristorante che lavora ancora in modo artigianale.

I prodotti in barattolo del Ristorante Rintocco vanno esattamente in questa direzione: sughi, creme di verdure, giardiniere e paté preparati come in una cucina di casa, con ingredienti selezionati e senza conservanti. Non esistono box regalo già pronte: sei tu a comporre la tua selezione, scegliendo vasetto dopo vasetto, in base ai gusti di chi riceverà il regalo. Ed è proprio questo a renderlo ancora più personale.

Un regalo che racconta una cucina vera

Regalare prodotti gastronomici è molto più di “fare un pensierino”: significa condividere un modo di cucinare e di stare a tavola. Nel caso di Rintocco, significa portare nelle case di chi ami un po’ di cucina toscana autentica, quella fatta di cotture lente, ricette tradizionali e sapori riconoscibili.

Ogni vasetto racchiude una preparazione completa, pronta da usare: non parliamo di sughi standardizzati o conserve industriali, ma di ricette lavorate in cucina, con verdure e carni reali, olio extravergine d’oliva, nessun additivo superfluo. È il regalo ideale per chi apprezza la buona tavola, ma anche per chi ha poco tempo e vuole comunque mangiare bene.

Dalla giardiniera ai ragù: i protagonisti della tua selezione

Quando inizi a comporre la tua “box ideale”, ti accorgi subito che ogni prodotto ha un carattere diverso e può adattarsi a persone diverse.

C’è la Giardiniera Aurora, ad esempio, preparata senza aceto e senza conservanti: verdure croccanti, colori vivi, un gusto fresco che sta benissimo nei taglieri, nelle insalate di riso, negli aperitivi improvvisati. Per chi ama qualcosa di più deciso, la versione piccante aggiunge quella nota di carattere che trasforma una grigliata o un panino in un piatto speciale.

Ci sono poi i sughi artigianali, che sono forse l’anima più riconoscibile della cucina di Rintocco. Il sugo all’aglione della Valdichiana è un classico toscano: pomodoro, aglione vero (più dolce e digeribile del comune aglio), cottura lenta fino a ottenere una salsa densa, profumata ma mai aggressiva. Il ragù toscano parla di domeniche in famiglia: carne scelta, soffritto, tempo, pazienza. Il ragù di cinghiale, invece, è la scelta perfetta per chi ama i sapori intensi e le ricette di territorio, quelle che di solito si trovano solo in trattoria.

Accanto ai sughi, le creme di verdure aggiungono una nota più leggera e creativa. La crema di zucchine è delicata, elegante, ideale per condire pasta e risotti o per diventare una vellutata con qualche crostino. La crema di peperoni porta in tavola colore e dolcezza, funziona benissimo con formaggi freschi, pesce, panini gourmet e finger food.

Infine c’è il paté di fegatini, che da solo è già un antipasto completo: basta un buon pane tostato, magari toscano, e un filo d’olio per ritrovarsi in un’osteria di paese senza muoversi da casa.

Come trasformare dei vasetti in un vero regalo

Il fatto che Rintocco non proponga box regalo preconfezionate è, in realtà, un vantaggio: ti permette di costruire un regalo davvero su misura.

Puoi partire dal pensare alla persona a cui è destinato: ama la pasta e i primi piatti importanti? Allora una selezione di sughi – ad esempio sugo all’aglione, ragù toscano e ragù di cinghiale – diventa un invito a concedersi tre serate “alla toscana”, senza dover cucinare per ore. Preferisce aperitivi, taglieri, cene informali? In quel caso la giusta combinazione potrebbe ruotare intorno alla Giardiniera Aurora (magari sia dolce che piccante) e al paté di fegatini, perfetti da aprire all’ultimo minuto quando arrivano gli amici.

Per chi ama la cucina vegetariana o le ricette più leggere, ha molto più senso costruire un piccolo assortimento giocato sulle creme di verdure e sulla giardiniera: un regalo che parla di verdure, colore e creatività, ma senza rinunciare al gusto.

A questo punto bastano pochi dettagli per trasformare una semplice spedizione di vasetti in un regalo curato: una scatola in cartone rigido o una cassetta in legno, un po’ di carta da riempimento, magari un biglietto con un messaggio personale e, se vuoi, qualche suggerimento di abbinamento (“usa questo sugo con pici o spaghetti”, “questa giardiniera è perfetta con salumi e formaggi stagionati”, ecc.).

Un pensiero che dura più di una sera

A differenza di una bottiglia di vino che si stappa e finisce in una sola occasione, una selezione di prodotti in barattolo può accompagnare più momenti: un pranzo veloce durante la settimana, una cena del weekend, un aperitivo dell’ultimo minuto. Ogni volta che il destinatario aprirà un vasetto, tornerà anche il ricordo di chi glielo ha regalato.

In più c’è un aspetto pratico da non sottovalutare: i vasetti Rintocco sono pronti all’uso, ma di qualità. Questo significa che il regalo non è solo “bello da vedere”, è realmente utile nella vita di tutti i giorni. Non finisce dimenticato in un cassetto, entra nella routine della cucina.

Dove acquistare i prodotti del Ristorante Rintocco

Tutta questa selezione di sughi, giardiniere, creme e paté è disponibile nello shop online del Ristorante Rintocco. Da lì puoi scegliere liberamente i singoli prodotti, decidere quantità e combinazioni e far recapitare il pacco direttamente a casa tua, per poi confezionarlo come preferisci, oppure inviarlo all’indirizzo della persona a cui vuoi fare il regalo.

In pratica, Rintocco si occupa della parte più importante la qualità del contenuto e a te resta il piacere di comporre il regalo, pensarlo, personalizzarlo. Un modo semplice ma molto efficace per dire “ti penso” attraverso ciò che, da sempre, unisce di più: il cibo.